RECEITA MINUTO: BOLO DE IOGURTE E CREME DE AVELÃ


INGREDIENTES 

1 pote de iogurte natural de 170 g 

3 ovos 

1 pote (do iogurte) de açúcar 

1 pote (do iogurte) de chocolate em pó 

3 potes (do iogurte) de farinha de trigo 

1 colher (sopa) de fermento 

1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2) 

1 pote (do iogurte) de óleo 

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte. 
Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem. 

Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando. 
Por último o fermento. 

Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. 
Asse em forno preaquecido, a 180° C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo. 

Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque creme de avelã, senão, apenas cubra. 
Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com creme de avelã.

Fonte: Tudo Gostoso

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